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1、秋汤——汤在有季节变化的秋天,保持体内平衡是必不可少的~LZ没有拍照的利器,所以我用爪机拍了拍锅,但是味道真的很疯狂Orz~
2、买母鸡最好自己处理。
3、活鸡脱毛放血,内脏妥善处理,鱿鱼圈洗净。
4、将蘑菇和木耳浸泡后切成小块。
5、生姜切片留皮,大蒜捣碎,红枣泡发,枸杞泡水。
6、爆香姜片和蒜末,加入少许盐,放入鸡块和鱿鱼圈,至鸡块表面油香。
7、将鸡块和鱿鱼圈用水煮开,加入枸杞和红酒。
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